手作り

こんにちは！春の味覚ハンター、うみやまです🍓✨今年もやってきました！この季節。 ＼そう、いちごジャムの季節〜！／ フレッシュないちごを贅沢に使って、自家製ジャムをコトコト煮込む…あの甘い香りがキッチン中に広がる時間、もう最高で...

読んでいただきありがとうございます。 あんこが好きです。 ここ2、３年でかなり好きになりました。 あんこがある日々の生活についてお伝えします。 手作りあんこについて 先日、なかしましほさんの本...

庭の中心で誇らしげに咲くミモザ。 最初は細かった幹も、 今では私の足くらいの太さに・・・ しかし成長しすぎた結果・・・ お隣さんの敷地にはみ出す 畑への日光を遮る 庭の全ての栄養を吸っていそうな気がす...

どうも、今年もやります。手作り味噌！ 今年はどんな工程を経るのか、楽しみです！ 今年こそは米麹から…？ 毎年、「今年こそは米麹から作るぞ」って思ってるんだけど… 気づいたら普通に買ってしまった。 よし、来年こ...

こんにちは。うみやまです！ お友達の家でとれた夏みかんをたくさんいただきました。ありがたいけど…そのまま食べるにはちょっと酸っぱい！ そこで今回は、3月の保存食としてママレード作りに挑戦！しかも、ただ作るだけじゃない。 ...

実家の畑の片隅に静かに佇む山椒の木。 毎年11月になると、その実の皮が乾燥してきます。 今年もそれを利用して手作り七味を作ります！ 手作り七味の材料たち 我が家の七味、今年は「五味」。自家製の素材と、手持ちの調味料...

ピープルツリーのリサイクルサリーシリーズ、特に小物類はとても可愛いです。 約2年前に購入したリサイクルサリーのスリッパ、 ランダムな柄で届くのですが 私のもとに届いたものは、本当に気に入った柄で、 とても気に入って...

こんにちは！実家の山に生えている柿の木を眺めていたら、 「今年こそ干し柿を作ってみよう！」という気持ちが湧きました。 高い場所に実った柿が今年は取りやすい位置に！ 毎年、柿の実が高い場所になってしまってなかなか収...

暑いい夏がやってくると、つい手が伸びてしまう 炭酸飲料。 しかしペットボトルのゴミ問題を考えると躊躇してしまいます。 3年抱え続けた末ついに私は炭酸メーカーを購入しました！ アールケの炭酸メーカーを購入しまし...