うみちゃんやまちゃんです
生活の中心である食を司るキッチンを脱プラしたく
日々試行錯誤しながら暮らしています。
今回は保存食作りには欠かせない保存瓶について書いてみたいと思います。
ウェック保存瓶購入に至るまでの道のり
なるべく物を買わずに暮らしたいと考えています。
なので保存瓶もジャムの空き瓶とかを活用していたのですが、それもいいけど、
保存食用瓶持っておきたい欲が出てきて（週一くらいで保存食作る）、
保存食といえばウェックかな？と思いいろいろ検索。
ウェックの素材はリサイクルガラスを50〜70%使用しているらしく、あの薄緑色の風合いが出る、
120年の歴史！
ガラスの中でもよりエコだし、古い歴史があってなおかつおしゃれなら買ってみたい。
と思い、購入を決断！
ネットで購入
ウェックの公式サイトで購入！
近くのお店は少しだけ置いてあったりするけどラインナップ少なかったし、
ネットのウェック診断をするとどれが自分に適正かよくわかりました。
入れたい物を検討して買ったのがこちら。
砂糖、塩はよく使うので出しっぱなしにしておきたくて潔よくプラ容器は他に回してそれ用にMOLD 500mlを２つ、
保存食作りに汎用性のありそうなのでMOLD 500mlもう1個をそれ用にと、
ひとまわり小さめで残り物なども入れて良さそうなMOLD 250ml１つ、
形がかわいいTULIP 500ml、
小分けに冷凍保存できるように小さめのTULIP 200ml２つ
あとは保存用に蓋に着けるパッキンとクリップも購入。
ウェックを使用して
早速塩と砂糖を入れキッチン作業台に出しっぱなしで使用開始。
出しっぱなしでも生活感の出ないおしゃれさと使いやすさ、とてもいいです。
プラ容器の押すとパコっと蓋が開く感じとかなくても蓋が載ってるだけ（密閉力はない）なので
手が塞がっていても蓋のやつより開けやすい
幼児２人と、大人２人の我が家にちょうど良いサイズです。
あとは採った山椒を入れて冷凍保存したり、新生姜つけてみたり、梅ジャム入れたり…
やはり空き瓶とは違って蓋もガラスなので丸ごと洗えるし、臭いうつりの心配も少ないので良いです
ウェックのイマイチな点
全部ガラスなので落とすと割れます（保存瓶はみんなそうだし大人なら気をつけられるはず）
密閉する時のゴムがやや使いにくいこともあります
今のところそれくらいが気になる程度
総じて良いです！
まとめ
- 保存瓶買うならウェックおすすめ
- ウェックなら出しっぱなしでも様になる
- ガラスの蓋って案外使いやすい
- 本体だけでなく蓋もガラスなので割れやすい可能性は高まる
- 残り物とかお皿に入れて全然様にならないおかずでもウェックに入れると様になる
- ウェック公式ウェブサイトでウェック診断してから買うのが良さそう
- たくさん買う必要はないかも？
保存瓶購入、どれが良いか迷ったらウェックおすすめです！
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