2022-12

手作り

大豆と藁で納豆作り〜藁苞納豆を作ろう〜

うみちゃんやまちゃんです。 日々サスティナブルな手作り生活をしようと色々思案しております。 今回は実家の田んぼで稲刈り後に出てきた藁を使って 藁苞納豆を作ってみたいと思います。 ネット検索すると市販の納豆と...
エコ

柿仕事〜干し柿と柿酢作り

うみちゃんやまちゃんです。 日々サステイナブルでクリエイティブな手仕事を楽しみたいと模索しています。 今回は日本のこの時期ならではの柿を使って保存食を作ってみました。 干し柿作ろう 柿の保存...
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