エコ ゴミゼロを意識して生活してみようvol.5
うみちゃんやまちゃんのやまちゃんです。
サスティナブルの手作りライフを楽しんでいます。
夏になり、スイカやとうもろこしを食べる機会が頻繁にあり、それに伴って芯やら皮やらたくさんでるのでなんだか勿体無いし食べられないかなと思い調...
2021-07
エコ 
エコ 「プラスチック・フリー生活」を読んで、実践してみた
うみちゃんやまちゃんのうみちゃんです。
図書館で子供の絵本を借りようしていると、以前より興味のあった「プラスチック・フリー生活」という本が偶然目にはいってきました。
レジ袋が有料化になり、脱プラがより強く意識され、社会問題と...
手作り 手作りシリーズvol.4 梅干しをつくろう！
毎年恒例の梅干し作り。
１年間分の梅干しを作り、冷たいお茶と一緒に食べて暑い夏を乗り切ったり、何かをもらった時の相手が気構えしないお返しや、友人に会った時にお裾分けしたり、冬は梅茶にして飲んで風邪予防などなど大活躍の自家製梅干しです...
手作り 手作りシリーズvol.3 ノンホモ牛乳を使ってモッツァレラチーズを作ろう
うみちゃんやまちゃんのうみちゃんです。
今回は生活クラブのノンホモ牛乳を使って、モッツァレラチーズを作ろうと思います。
ノンホモ牛乳とは
生活クラブのノンホモ牛乳とは
生乳により近い風味が楽しめる牛乳72℃15秒の...
手作り 手作りシリーズvol.2 ジーマミー豆腐を作ろう！
うみちゃんやまちゃんのうみちゃんです。
今回はジーマミー豆腐を作ってみようと思います。
ジーマミー豆腐とは
ジーマミーとは沖縄の方言でジーが地、マミーが豆のことで地豆、つまり落花生のことです。
落花生の絞り汁に芋く...
家庭菜園 7月のハーブ採取〜スペアミント、レモングラス、レモンタイム〜
うみちゃんやまちゃんのやまちゃんです。
サスティナブルな手作りライフを楽しむ二児の母です。
7月に入って、かなりもりもりしてきたスペアミント、少し大きくなってきたレモングラス、ミントに消されそうでまだまだ健在だったレモンタイム...